초콜렛중독 (1) 썸네일형 리스트형 개나 고양이에게 초콜렛을 주면 안되는 이유 개나 고양이를 키우는 분들은 반려동물에게 초콜렛을 주면 안된다는 얘기를 들어보신 적 있으실텐데요. 이 맛있는 초콜릿을 왜 동물들이 먹으면 안되는지 알고 계신가요? 지금부터 초콜렛이 동물들에게 어떤 영향을 주는지 알아보겠습니다. ▣ 초콜렛의 원료 초콜릿은 다들 아시다시피 카카오로 만듭니다. 카카오열매는 보통 열대지방에서 자라나는데 아래 사진처럼 생겼습니다. 카카오열매는 과육과 씨 부분으로 구성되어 있습니다. 초콜렛은 씨 부분으로 만듭니다. 이 씨를 카카오빈(Cacao Bean)이라고 합니다. 이 카카오빈은 매우 떫은 맛이 나고 50%가 지방이며 테오브로민 성분과 카페인 성분이 포함되어 있습니다. ▣ 테오브로민과 카페인 테오브로민과 카페인은 분자구조가 비슷한데 둘 다 모두 각성과 흥분을 유발하는 물질입니다... 이전 1 다음
