오늘은 아내와 팀호완(Tim Ho Wan)에서 저녁을 먹었습니다. 사실 전 그동안 팀호완(Tim Ho Wan)이란 곳이 뭐하는데인지도 몰랐지만 꽤 유명한 음식점이더라구요. 블로그들을 찾아보니.. 팀호완(Tim Ho Wan)은 딤섬요리를 전문으로 하는 프랜차이즈입니다. 한국에는 없지요. 홍콩에 가시면 주로 드시는 듯 한데 여기 베트남 하노이에도 팀호완이 진출했습니다. 롯데센터 하노이에 입점하게 되었는데 이번에 롯데호텔에서 적극적으로 구애하여 모셔왔다고 합니다.
롯데호텔 관계자가 극찬을 하시길래 한번 찾아가 보았죠. 팀호완은 롯데센터 하노이 36층에 있는데 호텔 로비를 통해 엘리베이터를 타고 올라가시면 됩니다.
롯데센터 하노이, 롯데호텔 로비입니다.
36층으로 올라가면 두 개의 중국식 음식점이 있는데
이 간판이 보이는 팀호완으로 가셔야 합니다.
인테리어가 굉장히 고급스럽습니다.
이른시간에 식사를 하러 와서 그런지 한적하고 좋았네요 ^^
층고도 높고 조명 디자인도 훌륭합니다.
무엇보다 36층 고층에서 바라보는 하노이 시내를 보며 식사를 하는 기분이란.. 환상적이죠
메뉴입니다. 사실 딤섬에 대해 잘모르고 팀호완에 대해서도 잘 모르니까... 찍습니다.
일단 4개를 시켰고 먹고나서 3개를 더 시켜먹었습니다.
소스도 구비되어 있었고요
첫 음식이 나왔습니다. Vermiselli Roll with BBQ Pork 입니다.
살짝 냄새가 나지만 부드럽고 고소한 맛이 납니다.
Steam Spinach Dumpling with Shrimp.
부드러운 피에 새우와 땅콩이 조화를 이루고 있습니다.
땅콩 덕에 고소합니다.
저희가 가장 높은 점수를 주고 싶었던 Prawn Dumpling.
아.. 또 먹고 싶네요. 인간의 언어로 이 맛을 다 표현할 수가 없습니다.
깔끔하면서 고소하고 부드럽습니다.
팀호완에서 유명한 Baked Bun with BBQ Pork.
팀호완의 4대천왕 중 하나인 메뉴라는데 이것도 정말 맛있어요.
바스러지는 빵도 맛있고 그 안에 들은 돼지고기 속도 환상궁합입니다.
이런 맛은 어디서 맛보지 못해봤던거 같습니다.
Pork Dumpling with Shrimp.
이것도 Prawn Dumpling 만큼이나 맛있었습니다.
이게 바로 딤섬이라는 것이구나 하는 생각이 들었죠.
그동안 내가 한국에서 먹었던 것은 딤섬이라고 할 수 없다라는 생각이 들정도였습니다.
마지막 메뉴는 Steamed Egg Cake 입니다.
직역하면 계란 빵인데요.(제가 원래 계란빵을 좋아라 합니다.)
빵이 너무 보드랍고 달달하고 하늘하늘거려서 10개도 먹을 수 있겠더라구요.
아.. 또 먹고 싶다.
혹시나 베트남 하노이에 오시면 꼭 여길 들러보세요.
저희 부부 둘이 배불리 먹어도 3만원 정도 밖에 가격이 안나왔습니다.
좋은 인테리어와 전망을 누리면서 맛있는 딤섬 즐겨 보아요~~
